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索引号000014349/2024-15847
发文字号 发文时间2024-03-22
发文机关襄垣县市场监督管理局 主题词
标题襄垣县市场监督管理局开展春季学校食堂食品安全专项检查
主题分类食品药品监管 发布日期2024-03-22

襄垣县市场监督管理局开展春季学校食堂食品安全专项检查

 时间:2017-08-20       大    中    小      来源:长治日报

为做好春季开学学校食堂安全监管工作,强化落实学校食堂食品安全主体责任,根据省级、市级校园食品安全排查整治专项行动工作专班《关于做好2024年春季开学校园食品安全工作的通知》文件精神,近日,襄垣县市场监督管理局对全县学校食堂(含托幼机构食堂)进行食品安全检查,确保师生用餐安全。

执法人员重点从学校落实食品安全主体责任情况、食堂食品进货查验记录制度执行情况、库存食品有无变质或者超过保质期、食品加工制作、餐用具清洗消毒、设施设备运行、食品留样、卫生环境、培训制度、从业人员健康管理等方面进行全面检查,对监督检查中发现的食品安全问题和隐患,要求餐饮单位及时改正。

截至目前,共出动执法人员128人次,检查学校食堂58户次。下一步,县局还将持续做好学校食堂食品安全监管工作,守护广大师生“舌尖上的安全”。